divendres, 20 de juliol de 2012

Llavors i tradició


Aquestes llavors son de varietats antigues de dels terres de l’ Ebre , les he aconseguit a traves del banc de llavors de les terres de l’Ebre, que el formen diversos professionals de l’agricultura i aficionats.
Les varietats que conservarem i degustareu son: fesol genoll de crist, safanòria negra i fava reina mora.
Quant les tingueu a casa vostra i les estigueu cuinant haureu tancat un cicle anual.
Ajudarem a respectar les tradicions i les varietats antigues, perquè el futur no sempre es millor i el passat pitjor...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada