La Cistella

Què és la cistella ecològica:

Es una manera de consumir fruites i hortalisses respectuosa amb el pagès, amb el medi ambient i amb la salut del consumidor.

Està basada amb la confiança entre productor i consumidor.

Objectius:

-          Incentivar el comerç local i de proximitat.

-          Possibilitar l’ implantació de petits productors dins al mercat.

-          Dinamitzar i recuperar les terres de cultiu.

-          Redescobrir, recuperar i protegir varietats locals i antigues, tant de fruita com verdura.

-          Recuperar el tracte directe entre consumidor i productor.

Com funciona:

Hi ha dos tipus de cistella, la mitja cistella i la cistella completa. La primera cistella (cistella de proba) es una mitja cistella gratuïta on el consumidor podrà veure la qualitat dels aliments i la quantitat.

Després trieu quin dels dos formats de cistella voleu i amb quina freqüència, setmanal, quinzenal o mensual. Acceptant un compromís de 6 mesos de consum (és necessari per poder planificar les plantacions estacionals).

També podreu triar un producte que mai voldreu a la cistella i que es compensarà amb major quantitat d’algun altre.

Les hortalisses i les fruites sempre seran del temps.

Cistelles:

Mitja cistella de 3Kg a 5 kg (aprox)

Cistella completa de 6kg a 8kg (aprox)

Cistella de fruita 3kg (estacional)