dimarts, 10 de desembre de 2013

Tierra Madre Day: el dia de l'aliment local

Avui, 10 de desembre, se celebra el dia del menjar local.


Els valors d'aquest dia segur que els coneixeu molts: menjar de qualitat, bo, net i just.

El Tierra Madre Day és una oportunitat per a tota la xarxa Slow Food de promocionar, donar a conèixer i celebrar aquesta filosofia, per educar grans i petits, per assegurar la biodiversitat alimentària, i per posar en contacte productor i consumidor.

La proposta d'aquest dia és ben fàcil de portar a terme: podem organitzar un picnic, una xerrada, una trobada amb els amics, una visita a un hort local, un dinar o sopar amb aliments locals...

Des del jardí delicios, us animem a participar! Podeu compartir les vostres maneres de celebrar el dia de Tierra Madre en natros... Segur que entre tots/es aprenem!

Natros us proposem una crema de carabassa ben calenteta i bona... i fàcil de fer! Ens la menjarem en família! ;)




També podeu aprendre més sobre aquest dia a les següents webs:
http://slowfood.com/
http://www.slowfood.com/terramadreday/welcome_es.lasso


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada